Hétvégén disznótor lesz Hajdúböszörményben

A programmal kapcsolatban tartott sajtótájékoztatót Sőrés István alpolgármester és a szervezők részéről Szarvas-Szabó Katalin a Szabadhajdú Nonprofit Kft. valamint Varjasi Gergely a Hajdú7 Kft. ügyvezetői. Sőrés István elmondta, hogy 2008-ban indult el a kezdeményezés. Ekkor döntött úgy az önkormányzat, hogy megrendezi a disznótort Hajdúböszörményben. Hiszen a településen nagy hagyománya van a disznóvágásnak. Azt tapasztalhatjuk, hogy a felnövekvő nemzedék ebből már keveset láthat- tette hozzá Sőrés István. Majd megfogalmazta, hogy kezdetben a Tájház, ezt követően a Fürdőkert és most a főtér ad otthont a látványosságnak. Az alpolgármester arról is szólt, hogy a testvérvárosokból többen is jelezték jövetelüket. A főzőversenyen huszonnégy csapat méri össze rátermettségét.

Várhatóan minden Böszörményre jellemző toros étek megjelenik majd a megmérettetésen. Köztük a cukros májas hurka is.

Szarvas-Szabó Katalin kiemelte, hogy a rendezvény egy EFOP-os pályázat keretében valósul meg. Igyekeznek mindenkinek közvetíteni a disznótorral járó hagyományok üzenetét. Ebben az egyik legfontosabb a közösségi együttlét. Minden korosztályra gondoltak a műsorok szervezésekor – mondta el az ügyvezető.

Varjasi Gergely a programok között egyebek mellett ismertette, hogy 8 órakor kezdődik a főzőverseny, majd fél óra múlva ezt követi a rendezvény megnyitója. A pálinkaverseny sem marad el az idén sem. A gyerekeknek bábelőadást szerveztek, szerepet kap még a népzene, a néptánc és a nóta. Az egész napos rendezvény keretében mások mellett bőrműves foglalkozásra, házi csigatészta készítésére, hírvédjegyes termékek kóstolására szintén várják az érdeklődőket. Az ügyvezető emlékeztetett rá, hogy véradás is lesz a művelődési központban. A rendezvény díjtalan, látogatásához védettségi igazolvány nem szükséges, de a zárt terekben, az épületben és a Bocskai téren felállított sátorban a maszk használata kötelező.