2024. április 24., szerda |
Maghy Zoltán életműve
Maghy Zoltán 1903-ban született Hajdúböszörményben. (Elhunyt: Debrecen, 1999. december 5.) Mintegy hétévtizedes munkássága során olyan életművet teremtett,...
Mákos kukoricamálé
A mákos kukoricamálé szép aranysárga színű, a hozzáadott máktól szürkéskék állományú, kevert sütemény. Szeletelve a két szín jellegzetesen elválik...
Nagy István zsoltárköltő munkássága
Nagy István (1770-1831) zsoltárköltő sírja a Fürdőkert területén található. Rendszerváltáskor helyrehozták azóta méltó módon őrzi emlékét, mint az...
Porcsalmy Gyula: Boda Katalin című regénye
A regény a XVII. században játszódik, a század közepén II. Rákóczi György korában. A Zelemériek, Pallagiak idején. A Boda Katalin szerelméért vívott...
Református központi fiúiskola
Hajdúböszörmény város főterének a Bocskai térnek az északi oldalán áll az egykori Központ Fiúiskola, mai nevén Bocskai István Általános Iskola és...
Sillye Gábor hajdúkerületi főkapitány életútja
Sillye Gábor (1817.03.21-1894.01.17) Hajdúböszörményben született Sillye János és Kocsis Klára gyermekeként. Tanulmányait Hajdúböszörményben kezdte el,...
Szabó Miklós munkássága
Szabó Miklós a hétköznapi emberek, Hajdúböszörmény, a hajdúsági táj hű krónikása volt. Fényképei kordokumentumok, pontos lenyomatai a hétköznapoknak....
Szilváslepény
Kemencében sütött tészta, de tűzhelysütőjében is elkészíthető. A szilváslepény kelt, édes tészta, tetején félbevágott friss szilvával megsütve.
Tanyasi iskolák
A magyar tanya hungaricum, a hajdan ott élők számára mintegy fél évszázadon át a tanyasi iskola volt az oktatás és a kulturálódás helyszíne. A tanyasi...
Túrós-krumplis lepény (hajdú-bihari hagyomány szerint)
A túrós-krumplis lepény tésztája: langyos tejben futtatott élesztő, liszt, tej, cukor, kevés zsír vagy vaj, tojássárgája, só felhasználásával készül....