Böszörményi nagymamák újabb receptjei

finomságok, melyeket szívesen sütnek a mai háztartásokban a korábbi kiadvány alapján is.

Dr. Nagy Imre, a Civilek a Lakóhelyért Egyesület elnöke kiemelte, a könyvön végigvonul az egykori paraszti, hajdú életérzés, őrizve a vidéki ízeket. A könyv születésével kapcsolatosan elmondta, a vírushelyzet miatt az egyesület tagjai otthon készítették el és fotózták az étkeket. 9 fejezetben 97 darab receptet adtak közre, hogy a családokat arra ösztönözzék, maguk készítsék az étkeket, olyat fogyasszanak, ami nem magasan feldolgozott és tápláló. Hozzátette, bíznak benne, hogy a vírushelyzet enyhülni fog és lehetőség nyílik majd a találkozásokra és a sütő suli kezdeményezésük folytatására is.

A kiadvány 700 példányban készült el. A receptgyűjtemény megvásárolható a Győrössy kertben, a pékséggel szemben lévő lottózó irodában, valamint a Munkácsy Mihály utcai könyvesboltban.

Sőrés István alpolgármester hangsúlyozta: Hajdúböszörmény elkötelezettje a hagyományőrzésnek.