A számok bűvöletében
2022. december 9. 08:41 Közérdekű
A város gazdasági életében kiemelkedő szerepet betöltő Kőröstej Kft. helyi vállalatának megbízott üzemvezetőjétől, Kovács Mihálytól kapott meghívást a város vezetése. A meghívás apropója egy újabb fejlesztés bemutatása volt, hiszen a napokban készült el az 1.000 raklap tárolására alkalmas csarnok.
A tejfeldolgozásnak, sajtgyártásnak komoly múltja van településünkön és az üzem - gazdaságban betöltött - fontos szerepét mi sem mutatja jobban, mint a számok nagysága: 300-350 fő foglalkoztatása, 1300 tonna eladott termék havonta és a helyi, illetve környékbeli gazdáktól beérkezett 240 ezer liter tej naponta, melynek 85% a képződött savó, ami szintén 24 óra alatt feldolgozásra kerül. Ez összesen 450.000 liter folyadék feldolgozását jelenti napi szinten.
A hajdúböszörményi üzemben gyártják a híres kashkaval sajtot, a vaj-és sajtkrémeket, mascarponét.
Közel-kelet és az Európai Unió számos országában ismerik a Kőröstej csoport kiváló termékeit, többek között a Hajdú sajtot is és a magyarok nagy örömére egyre több termék már a hazai piacon is megtalálható.
Fotó: Horváth Tamás
Legfrissebb hírek
Születésnapi köszöntés a 90 éves Bodnár Mártonnak
Április 25. 15:41
Galériáinkból
Programajánló
Futókörök Napja
Fürdőkerti Ifjúsági Szabadidőközpont (Hajdúböszörmény, Nagy István utca 38/a)
Április 27. 08:45
Látnivalók